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点心类
梅子小脆
梅子小脆 撒葱出锅,酸甜口味,夏日当令....


梅子小脆的做法步骤:

1。子排用葱姜水浸泡去腥,下锅撇去血水和浮沫

2。梅肉要选酸一些的,太甜容易腻

3。按红烧小排的做法做,下油锅后加入四勺生抽,两勺糖,放半罐梅肉,加一小碗水,煮沸后转中火,慢慢收汁。

4。撒葱出锅,酸甜口味,夏日当令.


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