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杭州润麦甜丫丫食品有限公司
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点心类
肉松小贝
肉松小贝 原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。...

  肉松小贝是甜丫丫西点的一种,原本它是一种高糖、高油脂的食品,但因为随着人们生活水平的提高,高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维的饼干,具有十分积极的意义。

  【食材】

  黄油、细砂糖、低筋面粉、 高筋面粉、奶粉、 盐、鸡蛋黄、香草精或柠檬汁

  【做法】

  黄油软化;加入细砂糖,继续用电动打蛋器打发至黄油发白,蓬松,似奶油状。加入鸡蛋黄、盐、香草精或者柠檬汁(香草精或者柠檬汁没有可以不加)继续打发10秒左右,将所有材料打匀即可。

  接下来是筛面粉为了保证面粉细腻,把高粉、低粉、奶粉混在一起,分三次筛入黄油盆,每筛好一次,就用刮刀和匀直到看不见明显的面糊,再接着筛下一次。所有面粉都和匀之后,用电动打蛋器再打发10秒左右。

  预热烤箱上下火170度15分钟。曲奇面糊装进裱花袋,挤出花纹,烤盘垫上油纸,送进烤箱。

  曲奇饼干,采用优质原料,坚持传统配方要求。入口后,松软细腻,温润柔和,每一块都让你难忘酥香。

  杭州玲珑甜丫丫加盟赚钱吗?看一个项目赚不赚钱除了过硬的产品外,还需要有品牌的大力扶持,因此作为成立15年之久的品牌来说,为广大创业者打造一个理想的甜点加盟项目,是完全没问题的,总部“高品质产品+大众化消费”的市场定位,不断推陈出新、适应市场发展。欢迎想开甜品蛋糕店的创业者的,来总部参观。


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