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行业知识
玲珑甜丫丫西点说:我们再去买面包时应该注意些什么呢?
编辑:杭州润麦甜丫丫食品有限公司   发布时间:2020-07-23

玲珑甜丫丫西点认为,尽管价格有点偏高,但好的食品还是很容易让人视觉上满足,爱美食之心人皆有之,这样的面包店火爆也是情理之中。称为面包,又称包子,以面粉为主要原料,以酵母、蛋、油、糖、盐等作辅料,加水调制成面团,经分割、成型、发散、烘焙、冷却等过程制成焙烤食品。

这款精美的面包当然价格适中,虽然价格昂贵,但也挡不住人们对它的喜爱,有许多品种的面包,有全麦面包,烤面包,吐司面包,戚风面包,水果面包等等,面包的原料都是面粉,加上黄油,糖,盐等辅助性材料,经过发酵后制成的美食。

每天我们去面包店都会想囤一些面包,尤其是一些上班族,又忙又没时间,就会选择囤一些,这样既能节省时间,又能吃到好吃的面包,那么我们再去买面包时应该注意些什么呢?让我们一起来看看!

1.水果面包

果子面包是比较流行的一种面包,因为果子面包的颜值比较高,外表好看,上面放的一些水果看起来很有胃口,好像很新鲜的样子,其实并没有,实际上这些看起来新鲜又好看的水果我一般都是罐装水果。一般水果罐头里都会加很多香料和其他保鲜剂。

食用过水果罐头的人都会知道,这些水果看起来鲜艳、鲜美,但吃起来味道确实不好,而且有些蛋糕店在做蛋糕时经常忘了关掉用过的罐头,但在做蛋糕时还会继续使用,这样不卫生并且水果蛋糕的价格也不便宜,因此不建议购买。

3.奶油面包

乳酪面包是一种深受女性欢迎的面包,尤其喜欢甜食的朋友可以说是非常喜爱的一款,它在面包中间开了一个小口,再把乳酪挤进里面,不仅外表好看,吃起来的味道也很好,既香甜又柔软,非常美味,不过很多面包店的乳酪都是人工奶油,人工奶油中含有大量反式脂肪酸,常吃会使人发胖,所以也不推荐购买这款奶油面包。

4.全麦面包

全麦面包深受减肥人士喜爱,还被誉为“健康明星”,认为吃得健康又营养,但事实并非如此,大多数面包店的全麦面包都是由非粗粮制成的,很可能只使用了粗粮的三分之一,剩下的就是将面粉上的焦糖色素染成焦糖色,最后在参入黄油、防腐剂等添加剂后,想一想,你是否还觉得健康呢?

5.肉松饼与热狗面包

一定要有很多朋友非常喜欢吃肉松和热狗面包,很多商家在制作这种面包时为了节约成本,都会添加各种添加剂,以及色素,这些东西都是对人体有害的东西,可以说非常不健康,而且一些肉松面包里的肉松不是真正的肉松,很可能是大量的植物纤维。