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世界著名甜品大全
编辑:杭州润麦甜丫丫食品有限公司   发布时间:2020-07-23

有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品。” 总之,甜食对于我而言,有着难以抗拒的诱惑力。但我对于甜点却有着近乎苛刻的选择标准。今天我们就一起盘点一下,看看这些传说中吃一次就终生难忘的各国著名甜品,都有着怎样的前生后世。

各种甜品每家超市都琳琅满目。这种甜品就是加了糖浆的华夫饼。这种煎饼外表硬硬脆脆的,烘烤上一层白糖(有些店的荷式松饼还有微微的咖啡味),里面则夹了焦糖或是蜂蜜,吃起来多种滋味一起爆发,对我来说是到荷兰必吃的食物之一。

即使是居住在其他国家的荷兰移民,他们最想念的食物之一就是这种甜品——焦糖糖浆的荷兰华夫饼。

糖浆华夫饼历史上发生了一些有趣的事例:

1,最大的糖浆华夫饼是2.5*2.5米。

2、每个荷兰人每年大约吃20个糖浆华夫饼。

3、在2006年的第一个冰淇淋糖浆华夫饼进入市场。

4、在纽约,糖浆华夫饼名为“荷兰月饼'。只有这些糖浆华夫饼稍微小了一点,并蘸有巧克力。

5、每年超过22万包糖浆华夫饼被出售。

6、1810年第一糖浆华夫饼在Gouda生产,由旧面包碎片、面团剩余物和糖浆所制。

苹果蛋糕在挪威非常受欢迎,成为餐后必备的甜品。这是挪威人最喜欢吃的甜品,甜品控去挪威必吃的美食之一!这种蛋糕配上新鲜奶油,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果或包裹着苹果块。

这个苹果蛋糕,吃得时候也有点讲究,撒了桂皮粉的苹果经过烘烤散发出迷人的香味,酥酥的面饼再配上软软滑滑的香草奶油或冰淇淋更是锦上添花。一温一凉、一酥一滑,苹果的香、桂皮的香、还有香草的香,再加上咖啡和茶,实在是令人难忘!

公主蛋糕的样式简单,通常为亮绿色,有时也有白色或粉色的,主体是多层海绵蛋糕,中间夹上鲜奶油、香草蛋奶、果酱等等,淋上厚厚的奶油,最后再用薄薄的一层绿色杏仁蛋白糖将蛋糕仔细包裹。 公主蛋糕有多种用料,层次丰富,味道也十分富有层次感,口感顺滑,是极致的享受。

食品在成份及味道上有独特的风格,尤其是甜点更是独具特色。据统计,各地的甜点有两百多种,制作简单,其常用的材料有:鸡蛋、绿豆、米粉、糯米、莲子、棕榈糖、木薯根和椰子。喜欢让甜品有香味,因此,他们把茉莉和其它芳香的花浸在水中,再用这种有了香味的水制成糖浆。再用一些种子和豆在糖浆中煮,制成液态的甜食。

受了西餐的影响,中部泰菜的甜品别有风味,用料简单,通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖等,但是做工却非常讲究,味道浓郁,色彩鲜艳,极为诱人。最有代表性的要数“大菜糕”,红绿相间,隐约中看见其中夹杂了蔬菜,状如啫喱,吃起来可过瘾了:爽如蒟蒻,吃着吃着还从鼻子里渗出一股香味!Somsak说,这款糕点,就有如粤菜里的千层糕,分开三层来制作,一层是红糖水,一层是蛋白,一层是香兰叶水,所以吃的时候会渐渐品尝到三种味道。西米椰汁糕也相当抢手,出来不久就全部“失踪”了。甜点名字里只有两种原材料的名字,可却吃出浓郁的香味,并非椰汁所能炮制,原来师傅在煮西米的时候加入了“秘密武器”———芋头粒、马蹄丝,待西米煮熟,三者几乎都融在一起了。