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甜品有哪些分类?玲珑甜丫丫知道
编辑:杭州润麦甜丫丫食品有限公司   发布时间:2020-08-31

甜品带着甜甜的味道抚慰我们劳累的身心,许多年轻人都非常喜欢吃甜品,那你知道甜品都有哪些分类吗?玲珑甜丫丫带你领略甜品的不同类目。

一般来说,如今的甜品分为这几类:

第一种就是我国特有的中式甜品主要是以糖果糕饼以及各类甜羹为主,花样非常丰富,每个地区都有不同的特色,制作工艺精湛,口感十分美妙,我们的童年就是吃着它们长大的。

第二种是港式甜品,它属于中西糖水互相结合的新产物,经历过数不清的演化变革,讲究采用新鲜的水果、牛奶,以及各色各样质量优越的食材,把甜点做到卖相口味俱佳的程度,既美味又兼顾健康,尤其是对水果滋味有着非常精湛的把握。譬如榴莲和芒果这两种水果,就是被港式甜品发扬光大的,其中杨枝甘露广为人知,它的用料是:芒果、红柚、西米、以及椰浆,食用口感既清爽又甜蜜。

第三种被称作广式糖水是广东甜品小吃的统称,是粤菜中的一类,品种繁多,譬如莲子羹、红豆沙等,和我们平常喝的甜汤相同,消暑解渴,作为饭后汤品或夜宵都很不错。

第四种就是大行其道的西式甜点了,在西式甜点的发展进程中,以法意两国的贡献最卓著西式甜品极其精致,口味也极佳,因此近年来销路越来越好。

这就是甜品届的四大主要分类啦~下篇我们继续介绍西式甜品下的几种小甜点,不见不散哦~