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玲珑甜丫丫说西点——西点师是真正的稀缺人才
编辑:杭州润麦甜丫丫食品有限公司   发布时间:2020-09-07

西点行业,从西点蛋糕店加盟、到各种西点培训,在行业的飞速发展下,巨大的商机正在浮现,大量的就业岗位也应运而生,然而,行业参与者都面对着相同的问题——

一线技术人员奇缺,烘焙师、西点师的数量严重缺乏,每年的技术人员缺口甚至早已超过十万人,业内需要靠高薪笼络人才,从而抬高了烘焙行业的最低薪水线,使其高于所有行业。

西点,在西方的饮食文化里,无疑是一颗耀眼的明珠,它的起源要追溯到早期的欧洲,英法、德意等地区,历史十分久远,且一直在发展和革新,渐渐传播到世界各地。目前为止,国内的餐饮业处于持续且大力的发展阶段,西点行业成为时尚宠儿,不少人都感兴趣,想学习,无数人都习惯在业余时上b站看看烤蛋糕、做面包、做各种甜点的视频。

然而西点师依然是一个缺口巨大的行业,根据调查显示,未来五年间,社会对于西点烘焙师的需求将达到两百万人,每年依然有超过十万人的行业缺口,并且数据显示,国内西点行业的从业者去年有大约一百万人,人才少,优秀的人才更少,优秀的烘焙师,薪资待遇遥遥领先于同行业从业者,尤其是拿到高级技师职称的烘焙师,年薪高达十万元以上,即使是普通的烘焙师,年薪也有六万上下。

西点行业前景如此广阔,大众对甜品的需求量也越来越高,如果你对西点感兴趣,何不考虑一下杭州甜丫丫加盟?加盟杭州玲珑甜丫丫,我们会帮助你完成西点师的培训,大大节省您聘请员工从头开始培训的成本,让你经营起自己的甜品店。